Lachs mit Ei (3 Portionen)
Zutaten
- 3 Scheiben Mischbrot ( oder was man sonst so mag)
- 1 Pack. Räucherlachs aus dem Kühlregal im Supermarkt
- 6 Eier
- Salz
- etwas Milch
- Butter
- Dill
Zubereitung
Brotscheiben mit Butter bestreichen und mit Räucherlachs belegen.
Aus den Eiern und der Milch Rührei zubereiten, leicht salzen und auf dem Räucherlachs
verteilen, anschließend mit Dill bestreuen und dann genießen.